El compostaje en casa o cómo gestionar nuestros residuos orgánicos

El compostaje es una técnica que permite utilizar los residuos orgánicos como materia prima para la producción de suelo humífero o «compost». Es el depósito de residuos leñosos, hojas, hierba, restos de comida, pieles de frutas y verduras, que son descompuestos por bacterias, microorganismos e insectos; después de unos meses se forma una masa de …